とことが、初音はあかりが忘れていった開店準備の書類に目を通し始め、書き込みまで始めます。やはり気になるんですね。鉄平（森田直幸）が朝ご飯を作ってと頼みに行くと、初音はあわてて書類を隠します（笑）

 

あかりは、小夜子（川中美幸）に言われ、マーケットリサーチです。開かずの間の前に座って、通る人をチェックしますが、ほとんど人が通りません。意味ないと思うけど（笑）

 

滝沢（長田成哉）中岡（松尾諭）笹井（神戸浩）の様子がおかしいです。鉄平が鉄板に磨きをかけ始めると、音が我慢がならないと言い出し、ついに「俺ら３人、はっきり言って反対や」と、あかりに抗議してきましたね

あかりは「冬美さんが帰ってきたらちゃんとお話させて下さい」と言うのが精一杯。初音は「住人さんらの気持ち確かめんかったんは、あんたの落ち度やろ。任されたんやったらちゃんとやり」と冷たいです

 

鉄板を磨き上げた鉄平を、長谷川伝（竜雷太）と、いつの間にかやってきた篠宮加奈（朝倉あき）がほめます。あかりはためし焼きをすることにしました。できあがったお好み焼き、おいしそう！

 

あかりは焼きあがった１枚を持って、初音のところではなく、仏壇にお供えします。初音が何とも言えない表情をしましたね。店に戻って、あかり、鉄平、加奈、小夜子がおいしそうに食べますが、伝さんは初音のお好み焼きしか食べないと、見つめるだけです

 

真知子（安田成美）と錠（遠藤憲一）が食事をしていると、欽也（遠藤要）と隆円（尾美としのり）がやってきます。欽也が「お母ちゃん、これ買うてきたわ」とソースを出すと、真知子は「ありがとう。このお好み焼きのソース。急ぎで大阪に送ってとあかりに頼まれたんよ。尾道でしか売っとらんらしいわ」と答えました。隆円が「急ぎで持ってってたらええ」と言いますが、真知子は婦人会が忙しい、欽也は仕事で無理、隆円は法事だと言います。そこへ久太（柳沢慎吾）がやってきて、「至急、大阪行ってくれ！わしは錠ちゃんに助けてほしいんじゃ。どうしても村上鉄工所の…」と駄目押しです（笑）

 

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浜野（趙民和）や小夜子（川中美幸）と冬美の帰りを待っていると、錠がやってきました。鉄平が磨いた鉄板をチェックし、錠と鉄平が言い争いが始まります。そこへ冬美が帰ってきました

 

冬美は、店の方はひどくなかったが、父親の具合が悪いので、実家へ戻って店を継ぎたいと言い出します。冬美が去っていくのはさみしいです。あかりは、冬美さんが決めたのならと納得しました

 

あかりが尾道焼きを焼き、みんなが鉄板を囲んで食べ始めます。あかりは店を開くまでのことを思い出し「うち、やりたい。冬美さんの代わりに、このお店やりたい。うちがこのお店やります」と発表しました。浜勝をやめず、夜だけ店を開くというのです

 

夜になって布団に寝ている初音に、あかりが「うちにあの店貸してくれん？うちどうしてもあのお店やりたいんよ」と話しますが、初音は「もう寝てるて言うてるやろ。あんたもおやすみ」とと答えようとしません